Բարիատրիկ հիվանդի համար բժշկական սննդակարգը հիմնականում հարմարեցված է քաշի կորստի, ստամոքսի չափի փոքրացման ու սննդանյութերի մաքսիմալ յուրացման նպատակով։ Ահա բժշկականորեն ընդունված ընդհանուր սննդակարգի փուլերը՝ բարիատիկ վիրահատությունից հետո.

1. Հեղուկների փուլ (0–3 օր)
• Միայն թափանցիկ հեղուկներ՝ ջուր, առանց շաքարի կոմպոտներ, ոչ գազավորված բուլյոններ։
• Խուսափել շաքարից, գազավորված ու կոֆեին պարունակող խմիչքներից։

2. Հեղուկ սննդի փուլ (3–14 օր)
• Ածխաջրերով և սպիտակուցներով հարուստ հեղուկներ՝ սմուզիներ առանց շաքար, սպիտակուցային ըմպելիքներ, մածուններ, առանց շաքարի պուդինգներ։
• Ընդունումը՝ փոքր չափաբաժիններով, հաճախակի։

3. Փափուկ սննդի փուլ (2–6 շաբաթ)
• Բլենդերով աղացած, փափուկ ու մարսվող սնունդ՝ եփած բանջարեղեն, ձուկ, հնդկահավ, խյուսանման ճաշատեսակներ։
• Սպիտակուցը առաջնային է՝ օրական 60–80 գրամ։

4. Սովորական, բայց սահմանափակված սնունդ (6 շաբաթից հետո)
• Վերադարձ սովորական սննդի, սակայն՝ փոքր չափաբաժիններով։
• Խուսափել յուղոտ, բարձր կալորիականությամբ, քաղցր ու ծանր մթերքներից։
• Ուշադիր լինել սննդային հավելումների ընդունման հարցում (B12, երկաթ, կալցիում, վիտամին D և այլն)։